悲しみのシチューができるまで その4

12月19日より一人暮らしを始めてるので、

一人暮らし生活はまだ1ヵ月経ちません。

数少ない調理器具の中で

かなり頻繁に登場している道具が

写真の無水鍋。

煮る・焼く・蒸す・揚げる・オーブンetc.

全ての調理用途に対応。

熱伝導も良く、

蓋もフライパンとして使えます。

こちらに油をひき、

玉ねぎ、

にんじん、じゃがいも、

鶏肉を入れて炒めます。

ちなみに無水鍋は直径24cmです。

写真では伝わりにくいですが、

おびただしい肉の量です。

ひととおり炒めたら、

水を入れてアク抜き、

具材が柔らかくなるまで煮ます。

ルウと牛乳を入れ、

ひと煮立ちさせて完成。

約10皿分あるので、

おたまが重い。

クレアおばさんになりきって

なんとか混ぜ切りました。

作り終えたのが0:02

食事終了がだいたい0:30でした。

明日から仕事だというのに

何をやってんのだろうか。

買い出しでルウを忘れ、

大量の肉をシチューにぶっこみ、

皮むきに失敗。

人間って完璧じゃないから

面白いんですよね！笑

ひとつのことに集中していたからか、

悲しみはあらかた消えていました。

お腹いっぱいになって

だいぶ気が済んだので、

寝ようと思います。

シチューがあと9人分余っています。

助けてください。